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巴黎有什麽美食等着我们呢？
可丽饼
它是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。假如你到传统可丽饼小摊点饭，主饭便是咸可丽饼，甜点便是甜可丽饼，饮料当然是配上最有当地色彩的苹果酒。
可丽饼的资料相当简单，饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油，有的还参加少量啤酒酵母增添香气。
帕尼尼
这种长条形的意大利三明治是意大利人继披萨之后，降服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像。馅料挑选也不少，想吃清淡一点的，能够点马兹瑞拉起司夹西红柿。
卡苏莱cassoulet
卡苏莱相传是英法百年战役的时分，受困的居民把仅剩的资料全放入锅里炖煮意外发现的甘旨。一时刻，卡苏莱的香味充满全城，振奋人心。
这是一道首要用鸭腿腊肠大白扁豆等炖煮的农家菜，后来在法国照料大师们的精心烹调下变爲五光十色的甘旨佳肴。
菜肉浓汤
这道美食是用肉类和蔬菜炖制而成，一般配以芥末酱来品尝。菜肉浓汤因其烹制简单和原料廉价，在法国广爲流传。
作爲一道经典菜式，不管是浓汤中的青菜仍是肉都十分甘旨，令人垂涎。正由于菜式的简单，这道菜也被誉爲一道贫民的菜肴，但饱含丰富的营养相同是它遭到法国公民喜欢的原因。
奶酪火锅
传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪彻底溶解，就能够用面包片蘸着香浓的火锅汤开端大快朵颐了。
不同的区域会用不同的奶酪来制造这道法度名菜，因此在法国各地您都能品尝到地道的却又滋味各异的奶酪火锅。
法度三明治
法度三明治便是将法国棍状面包切对半，涂上一层厚厚的奶油，再加上一些好料 ，一般是以鱿鱼、鸡肉、烟熏火腿或奶酪爲首要挑选，再增加水煮蛋或少量生菜。
法度蜗牛
法国蜗牛是法国闻名的菜肴，要烹制好它可不是一件简单的事。
法国人每年大约要食用3500吨的蜗牛，在严重的节日里，特别是在圣诞节，蜗牛更是不行缺少的菜式。
法度香酥鹅肝卷
鹅肝有“国际绿色食物之王”的美誉，下降胆固醇、下降血脂、软化血管、推迟变老。它作爲法国的传统名菜，肯定影响你的味蕾。
法国奶酪
法国大约算得上是国际榜首奶酪大国，奶酪的品种有360种以上。据说过去的总统戴高乐说过一句话，他说：“管理一个生産365种奶酪的国家真是难上加难。”
一个政治家，竟然用一种食物来表述这个国家的文明多样性和思想活跃，可见这种食物有多麽重要。
法度面包
法国面包外形像一条长长的棍子，所以俗称法棍、魔杖、棍子面包，它的外皮和里面都很硬，是法国特産的硬式面包。
法国面包由未经漂白的面粉加盐和酵母发酵、烘焙。不含防腐剂，不掺油脂。在形状上、分量上也一致爲每条长76公分、重250克，还规则斜切有必要要有7道裂谈锋规范。
黑松露
每年的1月至2月，就有相同甘旨的食材，采摘的时分有必要手疾眼快，由于稍不留心，它就会被舍生忘死的母猪吃掉！这种需求在猪口下夺食的食材，便是法国黑松露。它和鹅肝、鱼子酱并称爲法国菜中的三大天王，在20世纪初法国小说家克莱特的笔下，它更被描述爲“赤贫土地上的宝石”。一到松露季，没有黑松…
海鲜盘
所谓海鲜盘，望文生义，便是由很多新鲜海鲜制成的大拼盘饭。与亚洲的海鲜盘不同的是：法国的海鲜盘大多要通过烹调方可上桌，也不必定只要一盘罢了。法国海鲜盘中的蜗牛、牡蛎、龙虾，以及配菜的天使面、芦笋，都是不行多得的甘旨。
马卡龙
马卡龙作爲法度点心的代表，具有酥松的外皮和柔滑的内中。并且处在一片甜腻过头的甜品中，绝大部分的马卡龙还算是谁都能承受的甜度，热量也能够容纳。假如喜欢甜品的话，务必请试一试。
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