双旦狂欢

新西兰的美食

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新西兰有哪些好吃的美食呢?

毛利窑烤

窑烤是毛利人传统饮食文化里,使用了2000多年的特色烹调方式。毛利文化作爲新西兰文化中也是重要的一部分,尝尝窑烤大饭能够体验毛利族多彩的民族文化和浓郁的异域魅力。将圆石放在坑内生活加热后,把新鲜的猪肉、羊肉、土豆等食材用树叶密封包裹其中,放置于滚烫的石头上慢蒸煨熟后取出。出炉后的美食不仅保留了食物最纯正的美味和香气,鲜嫩可口,还带有迷人的烟熏香味。

银鱼蛋饼

银鱼是新西兰最美味的海鲜珍馐之一,将银鱼搅拌进金黄色的蛋液中,在热锅上煎制出香脆金黄的蛋饼,最后撒上盐、胡椒和柠檬汁调味。咬上一口,蛋饼外脆里嫩,鸡蛋的香气融合了银鱼的鲜美,带上柠檬汁清香的微酸,满满一口海洋的味道。

Paclova

这是一款新西兰最有特色的景点甜点,外酥里软的面皮覆挽蛜◇〞涟珝G、草莓、蓝莓、奇异果等新鲜时令水果,咬一口,外皮松脆入口即化,内里是绵软香甜的蛋糕,香甜的味道充斥着舌尖,这道菜在是新西兰人庆典和派对属于必不可少的食物。

新西兰肉派

肉派是新西兰当地常见的食物,从最普通的街角小店,到名牌咖啡屋和饭厅,都能在菜单里看到肉派的一席之地。作爲历史上曾经的英国殖民地,新西兰人喜爱的肉派其实来源于英格兰。最常见也最受欢迎的通常是传统的肉馅、肉馅加奶酪,例如芝士牛肉派、培根鸡蛋派。所以当你来到新西兰,一定要尝上一块淋满浓郁酱汁的肉派,你就知道新西兰人爲什麽这麽爱它了。

澳新军团饼干

在一战时期由远海运输分发给出征海外的军人们。这种饼干由燕麦片、糖浆、可可豆和黄油等材料制作而成,咬一口香甜可口嘎嘣脆。通常在4月的新西兰国庆期间,这种饼干就会出现在当地人的饭桌上。

太妃蜂蜜糖豆冰淇淋

太妃糖口味的蜂蜜小球,与冰淇淋融合而成的香甜冰凉口味深受新西兰人的喜爱。炎炎夏日,舀上一勺Hokey Pokey冰淇淋,口中的蜂蜜秋和冰淇淋在舌尖上慢慢融化,顺滑冰爽和甜蜜的口感让你一解酷热,爲之振奋。

葡萄酒

新西兰四面环海,日照充足,这种气候是葡萄最喜欢的,所以新西兰的葡萄酒也非常有名气,苏维翁干白、霞多丽、黑彼诺干红都是新西兰不错的葡萄酒,一定不要忘记品尝一下,带回家送给亲朋好友也是倍有面子。

新西兰的水果也很好吃,一定要品尝当地的水果哦。


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澳新春日漫步
 
Meijia
声明:此文章由 Meijia 2019-02-12上传,共计947字。
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