慕尼黑的美食

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慕尼黑是一个很受大家喜欢的旅游城市，那麽人们在旅游的过程中也是忘不了享受美食带来的快感。那麽慕尼黑的美食特産都有哪些呢？

图林根烤腊肠

德国人烹制图林根烤腊肠已有 600 年的前史。早在歌德日子的年代，这种美食便已进入人们的视野。然而，除了猪肉、墨角兰、葛姜l和大蒜外，近 3，000 家图林根肉铺均对其他原资料三缄其口。仅有能够断定的是：腊肠有必要用木炭烤制，重约 150 克。来到此地，一定要尝尝加着正宗的图林根芥末的图林根这种“外带小吃”！此外，据坐落 Arnstadt（阿恩施塔特）的首座烤腊肠博物馆中的史料，有关图林根烤腊肠的最早记载可追溯至 1404 年。

白腊肠

巴伐利亚白腊肠由小牛肉和猪肉搭配洋葱和新鲜欧芹精制而成，是巴伐利亚州最知名的特征美食。传统吃法是将腊肠放在热水中加热，再佐以甜芥末酱、Brezel（椒盐卷饼）和一杯巴伐利亚啤酒。娴熟的食客们乃至还能够用嘴吸出腊肠皮中的肉，只要初尝者和新手才需求用刀叉协助。

当地风俗

慕尼黑啤酒节能够追溯到1810年。

官方的庆祝活动继续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个活动便被延续下来，流传至今。每年9月的第三个星期六至10月榜首个星期日就固定成爲啤酒节。前史上，除因战役和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举行了181届了（到2014年）。

慕尼黑啤酒节是慕尼黑最闻名的节庆活动，初次举行于1810年10月12日，其时是爲了庆祝巴伐利亚王太子路德维希一世和萨克森–希德伯格豪森公主特雷莎的婚礼。

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