美国人的圣诞节吃啥

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圣诞节是美国传统的节日，这是一个节日和美食共享的节日之一，那麽你知道美国人的圣诞节吃啥吗？圣诞节降至，最令人等待的即是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大嚏A圣诞节的全球化让国际各地的美食都充满了圣诞气味，下面爲你介绍各国的圣诞节美食。

相传，传统圣诞节美味源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不行短少的传统食物。在美国，圣诞晚饭最好吃的格外的食物–烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习气在圣诞晚宴的只烤乳猪，英美等国咱们还通常喜欢在猪的嘴里放一只苹果，听说这个习气源于一些咱们庭，由于只需咱们庭才有些得了一头猪，后来一些考究局面的人在圣诞请客时便纷繁仿效。

在美国，过圣诞节对比着重家庭安置，安置圣诞树，在袜子中塞满礼品，在美国，圣诞晚宴极爲丰富。种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝福。玫瑰、核桃、桂皮和顔色艳丽的生果，是圣诞节传统的桌上饰品。美国人圣诞节吃啥呢？

美国人圣诞节吃啥？

一、烤火鸡

美国圣诞晚宴最首要的一道菜是必不行少的传统好菜–烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。火鸡是美洲特産，火鸡身黑头红。北美洲有很多火鸡，欧洲人移民到美洲今后，还没有养好鹅就有了吃鹅的请求，所以就吃火鸡，并且发现火鸡比鹅好吃，所以烤火鸡成了美国人的大菜，首要节日中必不行少。

火鸡肉和别的肉类商品对比起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会致使血液中胆固醇量的添加；其次，火鸡胸肉的铁含量也适当高，关于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供给铁质最佳的来历之一。

我国吃网提醒，美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填烤马铃薯、板栗、番薯、甘蓝菜、胡萝卜等馅料，然后一并放入烤箱内烤熟。将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一同享受。然后由各人自个浇上卤汁，洒上盐，滋味十分鲜美。我国吃网菜谱大全引荐一种烤火鸡的做法。

烤火鸡的做法

资料：火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。

做法：

1、将火鸡洗净，包在腌料中（盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒），放在冰箱冷藏室储藏24~72小时；烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，一切的外皮有些全要烫到，使起肌肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。

2、给火鸡全身表里搽上盐、和生抽，尤其是乳房和大腿，要好好按摸，羽翼和腿别离用锡纸包好固定；放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时。

3、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分锺，再取出再刷调料，重复这个进程3~4次，烤出满足的金黄色就能够了。

二、烤乳猪

有些西方人还习气在圣诞晚宴整头烤乳猪，英美等国的咱们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习气也雪膜_一些较大的家庭，由于只需咱们庭才有也钗Y得了一头猪。后来一些考究局面的人在圣诞请客时也纷繁仿效。

烤乳猪的做法

资料：乳猪1只、五香粉1g、八角1g、食盐35g、白糖15g、花生油25g、醋15g、葱150g、蒜泥5g、甜面酱100g、麦芽糖50g、白醋75g、江米酒15g、绵白糖65g、黄酱100g、腐乳（红）25g、芝麻酱25g、甜菜根150g、白酒7g。

做法：

1、五香精盐涂猪腔（乳猪）腌30分锺，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分锺，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲刷油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋；

2、将木炭放入烤炉点着，乳猪上炉用小火烤15分锺，至猪皮呈大红时离火；将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。

三、圣诞布丁

晚饭通常有李子、布丁和碎肉馅饼等–英美等国人以爲，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪今后，烤箱出现在一些贵族的豪华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，所以就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家咱们就会聚在一同烘制这道美食。每位家庭成员都要一同制作一个圣诞布丁，标志联合调和。

圣诞布丁的做法

资料：苹果，核桃碎少量，葡萄干125克，软糖30克，红樱桃30克，柠檬皮丝少量，橘子皮丝少量，胡萝卜丝少量，黄油少量，面包粉125克，杏仁碎粉30克，红糖125克，幼砂糖65克，面粉四分之一大匙，盐一小撮，鸡蛋2个，黑啤酒80毫升。

做法：

1、取一个大盆，依序参与葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、橘子丝、杏仁粉、面粉、苹果块、盐，拌和均匀。另取一个碗，参与鸡蛋，打成鸡蛋液，倒入过程1的混合物中。然后参与黑啤酒，用手充沛拌和均匀。

2、取一个玻璃碗，用黄油块把玻璃碗全部抹一圈。把拌和好的资料放入玻璃碗，压紧实。用烘培纸压住碗面，然后包上锡箔纸，必定要包紧实。将碗放入装有热水的蒸锅，水要最少没过玻璃碗一半，小火加热2个小时左右。用竹签扎入断定没有粘物体就熟了。

四、烤熟的玉米粥

在美国，圣诞美味烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。

美国的圣诞美味是不是很丰富呢？假如你在美国过圣诞节，这些个美食可以必要错过哦。