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在纽约旅行的绝佳之处之一就是疯狂的购物和吃,你可以在商店里找到几乎所有你需要的东西,应有尽有一应俱全。你唯一需要知道的就是该去哪里买东西。爲了那些来到纽约的美食家,我们专门罗列了一张单子供游客们选择,在这些商店里可以找到绝佳的配料和顶级的厨房用品。美食家需要注意的是,要保证你的购物袋能有足够的地方来装你买的东西。
1.Broadway Panhandler
自1976年以来,家庭厨师和专业人士就一直去Broadway Panhandler光顾购买一系列的厨房用具和烹饪必需品。这里拥有大量存货,而且经过合理的筛选保证只供应最好的合理的産品(而且通常都价钱合理)。这家商店一直坚持店内所有的商品从芝士切刀到樱桃派都进行包装处理。
2.Kalustyan’s
如果你想找一种很稀有的配料或者是调味品,那麽没有一家店能比得上Kalustyan’s。这家伟大的商店拥有顶级的烹饪配料,从谷物到豆类再到香料和干果,无所不有。这里的特色是印第安和中东的烹饪配料,包括绝佳的冰冻夹鱼子和新鲜的面包。
3.Kam Man Food Products
这家中国超市经营种类繁多的中国烹饪配料,厨具,还有价格合理的整套嬷耤C这家商店同时还有丰富的茶叶系列,有趣的精选冰冻食品。这里还销售大量的中药配料。这里的大罐装药用鱼翅和燕窝值得一看。
4.Murray’s Cheese Shop
如果你喜爱芝士,那麽你在纽约的旅程中一定要加上Murray’s Cheese Shop这一站。除了那些令人垂涎欲滴的陈列架上的芝士外,Murray’s有非常有帮助的导购员,能够让您的购物旅程妙趣横生。纵使您离家很远,一些美味的芝士和面包(隔壁有Amy’s面包房供应面包)也能够成爲一顿令人回味的擢I。
5.Russ&Daughters
Russ最先开始出售鲱鱼是经商者从东欧迁移到下东区由其家人用手推车贩卖开始的。Russ&Daughters是一个让您品尝犹太美食的理想之所,从熏鲑鱼到送蛋糕,再到东欧曲奇和巴布卡蛋糕。该店同样经营邮购业务,如果你想要给家里人寄一些纪念品。
6.Sullivan Street Bakery
就在距离Sullivan街不远处,Jim Lahey的杰出的手工制面包从地狱厨房出炉后依然拥有令人惊奇的美味。你可以在纽约的衆多顶级拟]里找到Sullivan Street Bakery的面包,它就像曼哈顿高档的小卖部。爲了那些面包的忠实爱好者,Jim Lahey同样开设课程来教授他的缓慢烘焙、不经揉捏的面包制作技艺。
7.Zabar’s
位于曼哈顿上东区,Zabar’s几乎可以成爲一张纽约的名片了。在楼下区域,当你穿过那些狭窄的过道的时候你会发现你的作风和那些当地的纽约客已经别无二样了。这是一个绝佳的打包食物去中央公园野尴涨a方,或者是选上一些美味食物回家品尝。在楼上区域,你会难以置信的发现一些质优价廉的厨房用具。
2015年7月1日
文:来源网络
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