美国自由行注意事项：旧金山渔人码头

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旧金山有很多著名景点，金门大桥，渔人码头，中国城，九曲花街，还有恶魔岛等，渔人码头（Fisherman’s Wharf）是旧金山的象征之一，原来是意大利渔民聚集的渔港，到了60年代，由于渔获量减少，才逐渐演变成观光景点。美国自由行注意事项:附近沿海盛産鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼，在码头边有很多摊子贩卖海鲜，并把螃蟹、鲜虾放在锅子中煮熟，这也成了渔人码头的一景。

旧金山渔人码头的由来

渔人码头，顾名思义，是打鱼船的码头。一百多年前，直到二次大战时，确是如此。在旧金山市东北角，沿着海湾，布满了码头，一个挨着一个，从原渡轮大楼按逆时针反向单数编号，最北端的第39号就是渔人码头。一百多年前，主要是中国人和意大利人渔民在海湾里打鱼捕虾，打鱼船就集中在这一带。现在渔人码头上的一些老建筑，两层楼木结构，看上去就是当年收购鱼虾的鱼行。站在这些老建筑前，可以想象，这里曾经有过的渔船出航，搬运鱼虾，买卖交易那种热闹繁忙的景象。现在，整个渔人码头保留着老建筑，马路，美国旅游，走道，楼梯仍是硬木地板；有旋转木马一类儿童游乐设施；还常有艺人在进口处或跳霹雳舞或演唱；整天人来人往，熙熙攘攘，实在是个旅游的好去处。

海味不容错过

一个画有大螃蟹的广告牌是渔人码头的标志，找到了“大螃蟹”，你就到了渔人码头，也到了品尝海鲜的首选地点。

在旧金山渔人码头，渔民们凌晨3点起锚出海，下午收船满载归来，船一靠岸就会有顾客上门选购螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、和鳕鱼等新鲜海産。

品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间，这时候来到渔人码头，人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹。海鲜烹饪的方法很简单，红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。

旧金山渔人码头是去旧金山旅游绝对不能错过的地方，从当初的小渔村变成如今观光景点。如果你来到渔人码头，当初捕鱼的渔业活动已经无处可寻，取而代之的是一系列的室内购物商场，来到这你就感受到这里不别样风景。

文：来源网络

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