多伦多旅游攻略：最值得期待的冬季美食节

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不论酷暑或是严寒，吃货永远都停不下来！多伦多旅游攻略告诉你：本周末起直到2015年2月底，每周都有不窝在家的理由。Winterlicious ，Poutine Week等等… …多伦多的冬天就是很精彩！

Toronto Plate Swap

多伦多顶级厨师们切磋技艺的盛会The Winter Chef Series，因爲Plate Swap的到来而达到了顶峰！在举办活动的Templar Kitchen（348 Adelaide St. West），每个厨师都会爲试吃菜单贡献一道拿手菜，这顿大餐的价格大约是$89。

日期：12月21日

活动当天11点到下午5点，第二届Roundhouse冬季手工啤酒节将在Roundhouse Park举办。超过20个酿酒商和5辆Food Truck已经确定出席，前500个到场的食客还有机会得到一个小小纪念品。门票网购$20，现场购$25。

日期：2015年1月3日

大家最最关心的Winterlicious冬季美食节！接下来的几个星期里，参加活动的餐馆名单、菜单和一系列美食活动将被公布出来，51口碑也会继续跟踪报道。大家一起拭目以待，争取第一时间预定到最热门的餐厅！

日期：2015年1月30日 – 2月12日

看名字就知道，这是2月举办的一次啤酒的狂欢！持续一个月之久，横跨多家啤酒吧，FeBREWary每周都推陈出新，生出不同的新玩法。活动细节将在明年2月1日的International Gruit Day上公布。（Gruit是在中古时期啤酒酿造过程中加进的一种草本香料，以它命名的啤酒节，已经确定出席的酿酒商就有十几家，由此可见多伦多人对啤酒的喜爱和热情了……）

日期：2015年2月1日开始

喜欢国民美食Poutine的吃货童鞋都行动起来！活动期间，蒙特利尔、魁北克城、Sherbrooke、渥太华、纽约和多伦多都将变成美食的天堂，Poutineville、Cut the Cheese、Marky & Sparky’s、Joy Bistro、Mr. Ciao、Holy Chuck、Caplansky’s、Duke’s Refresher   Bar、Fancy Franks and Lou Dawgs等各路Poutine专家都将参与活动，爲大家奉上美味。

日期：2015年2月1日 – 7日

Yum Cha

喜欢中式点心的看过来！Yum Cha就是这样一个充满了浓郁家乡味道的美食活动，大家将有机会尝到知名厨师们手下的饺子、包子、春卷等传统点心。入场券$10/人，不过如果购买$50/人的Passport，则有机会参加全年其他美食活动。

日期：2015年2月21 日

Recipe for Change 2015

活动当天6pm到9pm在St. Lawrence Market北楼举办。派对邀请来30位大厨、2个酿酒商和4个红酒庄，限量的Early Bird门票现在有售，价格是$100/张。

文：来源网络

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