多伦多旅游攻略：美食推荐

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从多伦多回来已经一个多月了，总觉得想，也应该留下点什麽，但是无法战胜拖延症。爲了逼自己一把，在完全忘记之前，还是动手吧。既然是逼自己的，还是从比较喜欢的角度开始比较容易坚持——让我们来谈谈多伦多旅游攻略吧！

在多伦多呆了半个月，几乎都在外面吃，所以这次还真是体验不不少馆子。总的来说，加拿大的食材质量要比国内好很多，生吃或者简单烹调出来的东西都有浓浓的天然的感觉。比如在房东家生吃过的芹菜和菜花，口感爽脆味道清新，生吃就非常的好吃。我还第一次尝试了生吃香菇，或者可能也不是香菇，比国内的香菇要大很多，味道有点奇特（可能因爲没吃过），吃着感觉就是白色的口蘑闻起来的味道。但是烹饪相对的就口味少的出奇，跟国内各种菜系简直没法比。

价格的话，一般在街边的小餐馆人均大多在10-20 CAD，不过加上13%的税和15%左右的小费后，账单上的价钱一般比你点餐时看到的要高上不少。不过总的来说，在这种馆子普通吃一顿15-20CAD人均就能吃到不错的，两个人大约是150RMB左右，我觉得倒是也没比国内贵多少，而且分量一般很大我几乎每次都吃到撑。但是如果是景观餐厅，比如CN Tower上，或者吃比较好的牛排或海鲜，就还是会比较贵，人均可以到80-200 CAD。我们吃的最贵的一顿是在酒庄吃牛排还配了酒，人均花了100CAD，很是奢侈了一把。（但是还是相当推荐，后面详说）

这次想推荐四个各有特色的馆子，贵的便宜的的都有，有机会大家可以去试试看。排名不分先后。另外，在加拿大找馆子推荐用Yelp，上面有大概的金额，有的连菜单都有，还有很多吃过的人的点评，一般都很靠谱。

1. Under The Table Restaurant － 568 Parliament Street － Cabbagetown

这是感觉有点美式的小酒吧餐厅，在地下一层，普通的菜一般在税前11-13CAD一份。超级推荐Oxtail，牛尾，黑胡椒口味，炖的非常软糯入味，配米饭很赞！这边的菜偏甜的居多，所以你们可以想象当我受了好几天甜味的轰炸后突然迟到这麽正的咸口的黑胡椒味是多麽的感动。

我们在他家还尝试的加拿大非常有名的特色菜Poutine，就是奶酪肉汁薯条，这份配的是鸡肉的，也可以选别的肉。我觉得还是很不错的，鸡肉稍有点糊，因爲有奶酪所以是很香浓搞的味道，但是分量实在太大吃到后面就觉得好腻，汪汪更是放言吃伤了，再也不尝试Poutine，囧。。。这里很多鸡肉的菜都叫做Jerk Chicken，不知道爲什麽要用jerk这个词。

2. Peller Estates Winery Restaurant – 290 John Street E – Niagara On the Lake

这个是在尼亚加拉滨湖小镇附近的酒庄餐厅，貌似是这边比较大比较有名的一家，回到多伦多后还在很多卖酒的店里看见他们酒庄的酒。我们这次就参观了这一个酒庄，大冬天的葡萄都已经收割完了，但是空旷的土地配上清冽的空气还是让人觉得精神抖索。

在这里吃的是本次最贵的的一顿，点的盲选的4-plates套餐，也就是主厨根据当天的食材来帮你准备四样食物并搭配适合的酒，当然一开始会询问你有没有什麽过敏或者忌口。比如汪汪不太喜欢海鲜，最开始的开胃菜就跟我的不一样，不过之后的餐品都是一样的了。

首先，开胃菜，我的是生蚝，这个当时就发过的，是最惊艳的菜品之一：新鲜略咸的生蚝配上微甜的Jelly，清爽开胃，完全没有任何不适的腥味。

汪汪的是cheese色拉，cheese的味道非常的特别和奇怪，是某种发酵的味道但是从来没有吃到过类似的东西所以也不知道怎麽形容。配上葡萄干，某种香草和小南瓜丁。几种东西的味道完全不同但是混合起来很有层次。

还要特别说说的是他家自制的葡萄干面包，看起来跟普通的没什麽差别但是好吃到无法形容，从来都不知道面包的回味可以这麽香的。配上淡盐黄油简直太赞！这是本次学到的新吃法，新技能get~

一共是提供了三种面包，葡萄干的最好吃，另外两种没有葡萄干的香但是也比国内买的面包好吃很多，所以我们很没出息的全部都吃光了。

之后的卤牛肉和浓汤感觉虽然也很好吃但是没什麽特色，然后我们觉得已经三道菜了加上最后的甜点应该就没了，虽然面包好吃但是分量都好小居然破天荒的只吃了七八分饱，这个价钱实在有点坑爹，没想到过了一会居然又上了一份巨大的牛排说是主菜，我们俩就傻眼了。

牛排也非常赞，外焦里嫩，见血水却一点都不生，硕大的块有嚼劲却不硬无筋，没有用过多的调味料渲染，吃起来满口的肉香。最赞的是搭配上梅洛干红，喝一口原本酸涩的酒在口腔中把味道匀开，再吃上一口牛排冲击上纯粹的肉香，瞬间生出了另一种香味，略微清爽的味道带着一丝果香，更去掉了纯吃肉的油腻感。本来参加酒庄Tour的时候试尝的最不喜欢的梅洛红酒，反而变成餐桌上我唯一全部喝光的一杯，真是没有好不好只有合不合适。原来就听说所谓“红酒配红肉，白酒配白肉”，但是我从来没有吃出过配酒和不配的差别，这次体验到了。

最后的甜点是巧克力配冰酒。巧克力上下两层质感不同但都是味道浓厚的可可味，冰酒更是这个酒庄最贵的品种，甜味十足果香浓郁，但是我是在撑得快要暴毙了没吃完，啊啊啊啊啊啊我没有吃完！！！！

3. 360 Restaurant – 301 Front Street W – CN Tower

这是在多伦多最高建筑 – CN Tower 上的360度旋转餐厅。说实话这里的食物味道真的是一般，虽然用料也很不错但是味道总觉得差上点意思。但是，但是！！这里的夜景简直太美啦！！虽然dinner比lunch贵，但是还是强烈推荐要晚上来！！最好是选在日落之前坐下，先看日落再看夜景，还是值回票的。景观餐厅嘛！我们去那天天气不算特别的号，而且好死不死的居然忘记带相机了，没能拍下实在是很遗憾，但是这样反而让我们更自由的用自己的眼睛去欣赏，也不错~ 人均大约在60-70CAD，不过在这里吃饭的话上CN Tower就可以免去大约30CAD的门票，所以我觉得还是合算的。官网上有菜单可以提前先看好。

4. Signs Restaurant – 558 Yonge Street

这是一家非常有特别的餐厅，里面的员工几乎全都是聋哑人。菜单上有手语，点菜的时候也会教你用手语去“Sign”出来。在里面吃饭很安静，看着那些聋哑人服务人员微笑给你服务，打着跟你打手语问菜是不是合胃口，感觉有些伤感，却也很温暖。人均大约15-20CAD。

我们点的是Pork Sandwich和一个牛肉的什麽东西，不记得名字了，吃起来感觉像包子，但是貌似是烤过所以表皮非常香脆，里面吃起来也是良心肉的味道，牛肉味很纯正。而三明治绝对是我吃过的最豪华的版本了。猪肉是偏甜的类似广式的叉烧肉的味道，但是更加多汁。外面包裹的面包烤的是外酥里软，一大口下去真是满满的幸福感~

以上就是这趟我觉得最值得推荐的餐厅。在多伦多吃饭整体的感觉就是量大，味道偏甜，菜单写的词都差不多所以完全不知道点的东西上来是什麽样子什麽味道，好在用料都很好所以没有很难吃的，价格也不算贵。总体来说还是很不错的，有图片能够看着点的话会更靠谱一些。

文：喵在游荡

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