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温哥华是个神奇的地方,面朝大海背依山脉,人杰地灵。冬季不冷,却能徜徉冰雪;夏季不热,却能扬帆冲浪;地方不大,却是荟萃各地美食。温哥华周边游,不经意流露着国际范儿,也彰显著低调的繁花似锦。
一家持牌售酒商店这个颇具创意的黑熊酒架吸引了我的视线,探索温哥华,先从满足舌尖上的味蕾开始。首站Vancouver Foodie Tours 温哥华美食之旅是由香港籍的华人Michelle Ng创办以及经营的较新型的旅行游玩形态。将美食和文化结合在一起,除了享受美食外,还可以学习一些和美食相关的知识,和学习一些与温哥华相关的历史。我们这次就去了5家不同特色的餐厅,包括有25年历史的麒麟中餐厅、至今仍然唇齿留香的Sutton Place Wine, 特色三明治餐厅,Shuraku 日料店和屡获奖项的意大利最佳冰淇淋Bella Geateria。 吃到饱,没人69 加币。
屡获奖项的意大利最佳冰淇淋Bella Geateria 店里,我们和好客有趣的店主攀谈起来,他在2012年意大利佛罗伦萨举办的冰淇淋比赛中拔得头筹,获得金奖。看他拿着冰淇淋搅拌棍在奖牌前让我们拍照,就知道他有多麽自豪了。所以,你如果来到温哥华,一定不要错过这家冰淇淋店哦。
Sutton Place Wine 是Michelle带我们去的唯一一个持牌售酒品商店,这里琳琅满目的酒,从红葡萄酒,白葡萄酒,到BC省最好的冰酒都有卖;而且还出售格式酒具、酒架等。第一张黑熊酒架就是这家店里拍到的,还有着个性感梦露标贴的葡萄酒,除了挑战味蕾也挑战视觉哦。
加拿大的冰酒特别是産于BC省的冰酒最值得称道。冰酒是将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。所以,一般冰酒的産量相当小。 这种因爲稀少,而弥足珍贵的冰酒,也是带回国赠送亲友的最佳礼物。
文:悦微小鱼
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