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Huong Tram越南拟]在南费城的Washington大道1601号上开业10多年了。这间拟]坐落在八大超级市场内，方便顾客费城生活购物的同时也有钗h免费停车位。
说起越南菜，了解不多的食客总会想到Pho–越南米粉。清甜的汤底，薄嫩的牛肉和清新的柠檬成爲了越南菜的代表。快尴熙t度和价格，让人们认爲这就是越南菜的全部。而有上百种菜肴Huong Tram越南拟]，非常想改变食客们对越南菜的看法。
汤：酸甜清香和热闹的结合
拟]的经理郑重介绍他们的香蕉花时鱼汤。香蕉花是东南亚的食材，它本身无味，口感像笋。如钗h东南亚菜肴一样，越南式的汤味道酸甜，拟]选用隔壁市场现卖的活鱼，加上异域风情的香蕉花，伴以越南风味十足的配菜，清热又爽口。向沸腾的汤内加入新鲜的食材，是冬天驱寒的好选择，同时还不上火！除此之外，店内还有泰式海鲜酸汤，沙爹牛尾汤等等。每一份都够四人食，是有异国风味的热闹打边炉。
你吃过烤三味吗？
Huong Tram的烤三味也是一道特色菜。三味是虾、牛肉和猪肉，但是制作方法各不相同：虾串在甘蔗上蒸，牛肉用葡萄叶裹起来烤，猪排则是原汁原味的越南烤法。色彩亮丽的一大盘乘上桌之后，用米纸包上色拉一起吃，形式新颖、动手性强，味道也特别。
厨师推荐
曙U的拿手菜还有师傅做的青椒洋葱牛肉和香煎姜汁鲈鱼。牛肉鲜嫩多汁，和青椒洋葱是绝配。在美国很少能吃到亚洲的煎鱼，Huong Tram的厨师将鱼皮煎得薄脆，淋上爽口的姜汁，也让人食指大动。曙U当然还有经典的越南粉，选用牛身上最好部位切成嫩薄牛肉片，配上越南拟]要花两天熬制的汤底，传统又经典。另外，拟]也有檬类米线，碎米饭以及结合了法式和中式风味的越南炒米粉。据经理说，越南菜用油少，食材新鲜，是健康饮食的好选择！
热带风情饮品：
作爲东南亚国家，柠檬汁、不同水果风味的苏打水，刨冰和奶茶自然是少不了的。当然，越南也是咖啡的生産地，Huong Tram也提供越南咖啡。这些诱人的饮品可是女生聚会的必点！除了饮品之外，Huong Tram允钗蛘a酒水，所以如果想要和三五好友小酌一番的人，也可带上自己喜欢的酒类。对想要喝酒又唱歌的人来说，Huong Tram的免费卡拉OK包房也是不错的选择！
看着Huong tram囊括接近150项美味的菜单，相信顾客都能对越南拟]有更加深入的了解。习惯用重口味刺激味蕾的食客们，偶尔也应该用清新酸甜的东南亚美食唤醒自己的味觉，同时也吃得更加健康。
曙U电话：215-545-4067
地址： 1601 Washington Ave.， Philadelphia， PA 19146
营业时间：周一到周日9 am – 9pm
文：来源网络
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