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来美国有十天了。第一个星期主要适应环境,调整时差,在家里做吃做喝。几天里给二子做了麻辣鱼,牛肉干,水饺,韭菜合子等好多中国菜,二子是大饱口福,好久没有吃到这麽可口的中国菜了。我们住的地方在纽约的长岛西部靠东,距纽约的中心有50多公里,大概要开四十多分锺的车。纽约长岛旅游是很多人去美国必去景点之一,长岛是美国人口最密集的地区之一,这个岛东西走向,东西长约190公里,南北宽约30-40公里。人口早已超过800万。人口主要集中在西部,东部正在由一个农业地区向城市化发展,现在还有钗h葡萄园和传统的机械化农庄,渔业在那里也依然存在。
我们住的公寓外面,是一条叫Melville Rd的街道,街不宽,人行道很窄,大概只够一个胖人的宽度,除了早上偶尔有几个人跑步健身之外几乎没有行人。街上只有不多的小轿车跑,也有BUS,但没有看见有几个人坐,这里的公交车也奇怪,有一个很小的站牌站名,但不知道从那里来,开往那里。街道的两边是一栋一栋的小别墅,差不多每家都有花园,各式各样的建筑风格,到处是高大茂密的树木,绿茵的草地,争奇斗艳的鲜花,空气清新,芳香,犹置身于森林之中,比北京植物园还要自然。后来从卫星图才知道,这里的很大一片都是这样的,都是一片一片的别墅,中间夹着树木花园,道路纵横交错,如蜘蛛网一般,大概这就是纽约的富人区了。街对面是纽约州立大学的一个分校,再往西南一点有一个很高级的高尔夫球场。
5月3号周六,二子休息,我们去了长岛西部靠近纽约的法拉盛,就是唐人街。从我们住的地方开车要半个小时,到了这里仿佛又回到了国内,街上到处是人,超市里人挤人,讲的是中国话。超市里卖的东西与国内基本一样,干鲜海味,山果调料,品种繁多,应有尽有。货品的包装是小的,可买多买少。下午又去了一家美国仓储超市,那就是另一番景象了,里面的东西从大到小,从吃的到用的,品种很多,而且都是大包装,想买少一点是不行的。如糖5斤一包(美国的单位是磅(lb),1lb等于454克,差不多一斤吧。),牛奶一大桶装,水果一箱或大盒,面粉20多斤一袋等等,这里买东西的也是大车大车的买。周末是采购时间,一般情况下要准备一星期的菜吧,这与美国的生活习惯想适应。再看看家里的厨房用品也可以看出来了。这里的液化气竈有4个竈眼,前后左右都是2个,每个都比国内的小很多,火力不像国内的那麽大,看来是不用大火炒菜的,以煮爲主。竈的下面是一个很大的烤箱,也是烧气的,竈的上面,因爲油烟少,没有抽油烟机,而是一个大的微波炉。厨房的洗菜盆,洗碗机,箱柜,冰箱都很大,适合装很多食品。食品的价格以美元计每磅,猪肉2-3元左右,牛肉1.99—4.99不等,牛筋2.33,小排骨1.99,加州脐橙一箱13磅22个7.99元,大芥菜0.79,韭菜1.79,生姜0.99,白萝卜0.59,西红柿0.99,面粉0.39—0.5,买食品没有税,买用品要交8.625%的税。美国的食品如不折算成人民币还是很便宜的,就是折算成人民币有的商品也便宜些。
5月10号,我们开车一小时达到长岛的东边南叉汉普顿(Hampton )。这里是长岛最富的地方,是豪宅最多的地方,美国十大豪宅摘取桂冠的价值7600万美元的“三湖”别墅 就在这里 。这里海滩是白色细沙,沙滩线非常长,夏天是度假的好地方。那天风很大,海面上是层层大浪。这里还有很多葡萄酒农庄,自种、加工、酿酒 。我们回家的路上顺便参观了一家农场。
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