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比起中国的饮食文化,魁北克美食文化很简单。枫糖屋(Cabane à Sucre),对于每个到魁北克的人来说,都会去被“甜蜜”一下,对于大多数魁北克人来说,每年都要组织活动去Party一下。
简单地说,此糖纯属自然之精华,从树的身体中流出,就是忒甜。 去枫糖屋一堆人挺热闹,光去吃甜食,那你就得爱吃甜食,还得喜欢一切都甜的食物才好。
有很多住在郊区或小城的魁北克人自小就爱吃着糖,有的甚至直接拿手蘸着吃,自然体型也受到影响。
枫糖屋
铝桶接枫糖
经典做法
枫糖大
文:来源网络
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