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天下午5:10出拱门公园，打算当天赶到盐湖城最大的露天铜矿住宿，明天参观铜矿。走出不远，就进入了山区，我们在大山中绕来绕去，很快天就黑了。但却走错了路。原是沿着6号公路走的，后来跟着导航仪拐到了89号公路，走出很长一段，导航仪说到了。但四周一片漆黑，没有几户人家。黑灯瞎火找到一户人家问路，说铜矿已经过去50英里了，盐湖城倒还近一些。于是便放弃去铜矿，直接去盐湖城。于是又返回6号公路，将近11点进入Provo小镇，看到路旁有旅馆，便住进去了（宿费加税77.70元）。
盐湖城（Salt Lake City，S.L.C.），是美国犹他州的首府和最大城市，市内人口181，743（2000年），大都市区人口为1，018，826人，名列美国西部内陆城市的第三位，仅次于丹佛和菲尼克斯。
在美国西部移民之前，印第安的一些部落已经在山谷中居住了几千年。1847年7月24日，在山谷中定居的摩门教的先知杨百翰率领一批耶稣基督后期圣徒教会（摩门教）的信徒来到这里，他们为逃离在东部所受的迫害，穿过大半个美国，来到这个与世隔绝的地方，实践他们的宗教。他们在此拓荒建成了这座城市。此后，该教会的总会一直位于盐湖城。壮丽的摩门教总寺院成为盐湖城的象征。目前超过半数的当地人士为摩门教会教徒。1870年随铁路的到达而兴起。1896年成为州府。
以坦普尔广场（也称中心广场）为中心，有一系列宗教建筑，如摩门教堂（建于1853-1893年）、圣殿、现代圣徒博物馆以及新落成的全市最高建筑——28层的摩门教堂办公大楼等，显示了这个美国摩门教中心的城市特色。
“摩门教”其实并不是该教会的正式名称，正式名称是“耶稣基督后期圣徒教会”。期中“后期”的概念是指：我们正处在耶稣基督即将再度临世的“倒计时”阶段啦！
摩门教也是信上帝，信耶稣，信圣经的，这点与一般基督徒无异，只不过他们还把另一本书奉为经典，那就是《摩门经》。“摩门”（Mormon)其实只是古代一位先知的名字，他记录并整理了一些古代关于与耶稣基督在美洲大陆的有关事迹，装订成册也就是《摩门经》了
摩门教创立于1830年代，最初是由纽约附近的一位叫约瑟夫史密斯的人创立，后来教会几经波折，最后在犹他州盐湖城扎根，现在的盐湖城就是摩门教的总部兼大本营，全市60%的人都是摩门教徒。摩门教非常重视教育和宣传，不遗余力将教徒们培养成社会精英。摩门教自己还拥有多所大学：杨百翰大学（一个本部、爱达荷分校和夏威夷分校）、犹他州立大学和后期圣徒商学院，其中位于盐湖城附近杨百翰大学本部不仅是全美最大的教会大学，而且其会计专业在全美排名前十。
摩门教清规戒律很多，除了要遵守“摩西十戒”之外，还要遵守教会的“智慧箴言”，也就是：不抽烟、不喝酒、不吸毒、不喝有刺激作用的饮料（如咖啡和茶。茶这个问题，我稍后会做解释）、不看毛片…另外，还不可以有婚前性行为，提倡“早婚多育”，婚后要忠于家庭，家庭幸福高于一切，不提倡离婚。
每一个成年摩门教徒，在18-22岁之间（也就是高中毕业之后、上大学之前的这段时间），要义务地自费为教会传教两年，也就是传说中的“传教士”。传教地点虽然遍布世界（中国大陆除外…），但是教徒自己不能挑地方，全由教会来指派，而且所有传教期间的衣食住行全是自费，教会只负责联系住宿并提供临时的交通工具。
传教士的传教方式基本上就是俩人为一组，一袭黑西装，走在大街上跟人搭讪或者挨家挨户敲门，有兴趣的人就邀请你去教会面谈，然后每周固定时间与你约见、聊天、传教。
每一个成年摩门教徒，在18-22岁之间（也就是高中毕业之后、上大学之前的这段时间），要义务地自费为教会传教两年，也就是传说中的“传教士”。传教地点虽然遍布世界（中国大陆除外…），但是教徒自己不能挑地方，全由教会来指派，而且所有传教期间的衣食住行全是自费，教会只负责联系住宿并提供临时的交通工具。
传教士的传教方式基本上就是俩人为一组，一袭黑西装，走在大街上跟人搭讪或者挨家挨户敲门，有兴趣的人就邀请你去教会面谈，然后每周固定时间与你约见、聊天、传教。
大盐湖（Great Salt Lake)是盐湖城最具吸引力的一个参观胜地，它是市区西北部的一座大盐水湖，它在世界上是仅次于死海盐分最高的地区，湖水含盐量高达百分之二十五，浮力特强，就是不会游泳的人跳到湖里去也不会下沉。每当夏季，有很多人到这里来戏水，湖滨还设有一座制盐厂。湖里没有鱼，只有一些可耐高度盐性的藻类和小虾可以生存。湖水中含有76种矿物质和微量元素，具有天然杀菌效果，当地的印第安人用湖水和湖边的青草，树叶治病疗伤，把大盐湖视作“圣湖”。“大盐湖宝矿益”，就是提炼于大盐湖的湖水，含72种活性离子钙矿物质和微量元素的营养品
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