双面西雅图（三）

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寻访印第安部落

  
离开艾伦斯堡，顺着州际公路，沿哥伦比亚河一直向南，九月初的山丘仍然呈现出一派绿意盎然。河水顺着河谷欢腾而去，在清澈的蓝天下丝毫不退让地展现着自己的碧蓝。瑰丽的森林与河川风景，滋养了古老的印第安人和如今的华盛顿州的居民。广阔无尽的蓝色苍穹高高在上，层次高低变化的路边山川美景不断闪过眼帘，车窗就是摄影机，用流畅的电影视角记录着一路风光。
   

印第安文化同西雅图有着深厚的渊源。自远古时期就居住在北美地区的印地安人，靠着打猎和捕鱼维生，在深山野林中过着自给自足的部落生活。早期西雅图的拓荒者们非常尊重这群长久居住在这一地区的原住民族，于是直接以印第安部落酋长席尔斯（Sealth）的名字来命名这一新垦地，最后演变成为Seattle，就是西雅图市名的由来。
   

这里的印第安人向我们展示了他们真实的生活。长木条搭建的帐篷式小屋，传统的色彩艳丽的民族服装，不离手的传统吹奏乐器“奥卡里”。印第安人有着自己独特的审美方式，眼前的老酋长头戴红白相间的羽毛头饰，中间插一根修长的鹰羽毛是绝对的印第安象征，手腕缠着颇有几分中国风的绣花毛巾，缓缓向我们讲述他们部落的故事。山谷外的城市生活一日千里，他们依然留在自己民族传统的世界里，安心享受着祖先留下的财富。看完印第安人的日常生活，再到著名的水牛餐厅享受一顿印第安人的当地美食，品尝印第安风味的特制浓汤，来一回时光穿越，回到华盛顿州最初殖民开拓时期，体验印第安人对这片土地的深切情怀。

荷美邮轮和葡萄庄园

   
参观荷美邮轮是感官异常愉悦的一次经历。大厅里大理石铺就的地砖，圆形镂空穹顶为哥特式的钢琴柱子留出空间。邮轮内部陈列着各种红酒，就餐区的圆桌铺着白色桌布，看上去优雅整洁，墙上则悠闲地挂着多把吉他和小号，彰显邮轮客人不凡的音乐品位。会客区柔软的皮沙发，娱乐区游戏机赌桌一应俱全，会议区众多长软椅围绕着半圆舞台，再加上随处可见的精致陈列，房间里宽大舒适的双人床，倒一杯酒坐在靠窗沙发上发呆，看窗外河湖白帆美景，待上多久都不厌倦。邮轮美食也是不可忽视的旅行享受。安坐在宽敞的餐厅，侍者呈上一道道精美的主菜和例汤，配上精选的葡萄酒，餐后甜点烤薄饼的香味弥漫整个空间。
   

傍晚时分，我们继续出发去往凯悦葡萄酒庄(Hyatt Vineyards)。华盛顿州是美国第二大葡萄酒产区，与法国著名葡萄酒产地勃艮第和波尔多处于同一纬度，而相对于大部分欧洲种植园，这里有更干燥的气候和更充足的阳光。同时，西雅图地区湿润的空气和连绵的降雨让西雅图的农场主省了不少浇灌葡萄园的工夫。
   

在暮色中抵达凯悦酒庄，大片碧绿的葡萄田掩映在远处紫红色的霞光中，庄园外竖立着白色的高大风车，一派祥和宁静的田园风光。整齐的葡萄藤列队两旁，仿若昂首站立的卫士，中间耕作翻新的泥土给空气增添了几分自然的味道。酒庄主人在开阔的庄园里摆上精致的水果盘等待我们的到来。酒庄位于哥伦比亚河流域的雅吉玛河谷，喀斯喀特山脉将河谷和多雨的西雅图隔开，造成了这里一年三百多天的艳阳日。有阳光，也不缺夜晚的低气温，这样的气候条件使果实的自然酸度较好保留，从而创造出拥有丰腴的香气与味道且非常均衡的葡萄酒。
   

凯悦酒庄的地下酒窖陈列着上千桶葡萄酒，盛酒的木桶和木塞原料都经过精细考究，保持葡萄酒的纯净香味。酒庄人士向我们介绍，酒窖有严格的温度、湿度和气压控制，精确得毫厘不差，以此在最大程度上维护葡萄酒的原汁原味。
   

让凯悦葡萄酒庄享有盛名的不仅是它的美味葡萄酒，还有庄园奇特的景致。在暮色中极目远眺，近处一片葱郁的葡萄架，稍远处是黄色尘土覆盖着的高原旷野，再远处就是与落日熔为一炉的紫色晚霞。这样对比强烈的视觉冲击，在饱览明艳色彩的同时让人觉得不可思议。

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