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花旗参不是出自美国威斯康辛州而因此得名的吗?
不错,但是如今“世界最大的花旗参产地”却是在加拿大,就在甘露市,所以又叫西洋参——导游大卫如是说。
从希望镇(Hope)上5号高速公路,经马瑞特(Merrit)约1小时40分钟车程后抵达今天上午的第二站Kamloops。
它被音译为“甘露”市,而有意思的是,恰好这里雨水偏少,全年日照时间超过2000 小时而被称为BC省的“阳光城市”——相对便有“甘露”之称?
哈哈,其实这里并不缺水,南北两条汤普森河(Thompson River)在这里相汇。汤普森河是菲沙河(Fraser River)最大的支流,得名于拓荒时期西北公司的探险家David Thompson。其中北汤普森河源自落基山,经维尔蒙一直流到这里,部分河段平缓,适合泛舟;南汤普森河则是由欧肯纳肯地区的Little Shuswap Lake开始往西流,在这里与北汤普森河交会——而“Kamloops”,正来是当地原住民赛克维派克人(Secwepemc)的印第安语“Cumcloups(河流交汇点)”的意思。
如今据说这里仍有17个原住民部落社区,是BC省内陆最主要的印第安原住民社区,南汤普森河北岸还设有“赛克维派克原住民文化园”(Secwepemc Heritage Park & Museum),每年夏季都会举办BC省规模最大的原住民舞蹈聚会——只是可惜,我们的行程并没有此项安排。
因为是“华人团”吧,所以来到甘露市最好的推介就成了“花旗参之都”。
还在路上导游大卫就不断向大家“灌输”着“世界花旗参最大产地”的概念,也许就因为全年超过2000 小时的日照,充足的阳光+干燥的气候+大部分土地呈半沙漠化的地形?
当有来自美国的团友质疑“花旗参不是出自美国威斯康辛州”时,大卫不那么开心地反复强调,“花旗参又叫西洋参,原产地仅限于北纬30度到44度的美国及加拿大部分地区,最初的花旗参产自美国威斯康辛州,但如今规模最大,产量最多的则在加拿大”——呵呵,就在眼前这座甘露市。
他不时指着车窗外用竹篱笆、黑塑料布遮挡的农田说,“看见吗?那就是种西洋参的。”
抵达甘露市后,我们的旅游巴士就停在一家生产和加工花旗参的工厂旁——停车场已经停着两部旅游巴士了,都是和我们一样的亚裔团,而走进工厂,里面接待的也都是和咱一样面孔的华人,讲的是一口标准台湾口音的国语。
讲解、参观、推介,然后便是各式各样的花旗参产品展销,从花旗参粉、茶包、切片到原支花旗参,结果自然是大包小包,团友们排着队往外掏钱,上车后我问后座的一位团友,“便宜吗?”她摇摇头,“原产地嘛,应该正宗吧。”
不过我总是奇怪,老外吃这玩意吗?为啥就不见老外的旅游团光顾这里呢?
因为盛产花旗参,因为只有亚裔人喜欢这东西,所以甘露市的华人应该不少,所以中午我们的午餐就在一家名叫“Chilli King’”的中餐厅吃的。
午餐后继续上路——这座有着百年历史、BC省的第三大城市留给我唯一的印象,似乎也就是三个字:“花旗参”。
途人 《落基山(Rocky Mt.)3——“花旗参之都”甘露市(Kamloops) 》
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