加拿大美食（二）

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加拿大在北美洲的北部，东靠大西洋，西临太平洋，是世界上海岸线最长的国家，哈尔滨虽然和加拿大处于同一纬度，但在物产上就是比不上加拿大，多丰富的物产资源啊，估计很多国家都很羡慕嫉妒呢！
　　

因为滨海的天时地利，所以加拿大生产的大部分都是海鲜产品和农副产品。像内陆地区主要生产畜产品和一些小麦粉，沿岸地区鳕鱼和鲑鱼比较多，淡水湖地区的主要是美味的鳟鱼鲈鱼。喜欢吃海鲜的朋友一定不要错过去加拿大享受美食啊！

去加拿大如果不吃龙虾的话，就像来中国不去首都北京参观一样的，会很遗憾的。加拿大龙虾和我们平常的吃的龙虾不一样，在那它被叫成红龙虾或缅因龙虾。这种龙虾最出名的就是它的肉质好，紧致鲜美。最好吃的地方就是两只大大的前蛰，那的大厨一般都是把前蛰的肉挑出来单独烹饪，里面的肉又脆又美味。很多人喜欢吃这的龙虾就是因为这些龙虾生活在靠近北极圈冰冷的深海里，因为那的水温很低，龙虾生长点非常慢，据说一只三斤左右的龙虾就要长个二十几年，人才活多少岁啊是吧？在我看来，很了不起的物种。那的水质很纯，所以吃起来很生态很放心的。
　　

加拿大除了生吃一些三文鱼、白脱鱼和一些鲑鱼鱼片外，还有一些特色海鲜冷盘，像鱼子，甜虾，北极贝类。厨子为了做这些菜还专门设计了专业的器皿，放盘时也设计了很多花样。让人一看就想咬它一口的冲动。
　　

所以喜欢吃海鲜的朋友一定得去加拿大尝尝啊，肯定不会后悔的。
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