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美国人BRIAN带我们参加的慈善音乐会,是由各界人士出资举办的,是一年一度的一个盛会。音乐会从星期四晚上六点开始到星期天晚上十一点结束。我们到会场时,是星期天上午大约九、十点钟的样子。在纽奥尔良的周边有大片的空旷绿野,据说都是“纽”家的后裔捐赠给州政府的。几条蜿蜒小路在绿野中延伸交错,一块绿地成了停车场,在停车场附近还有移动的卫生间。一块绿地被栅栏围绕。栅栏内有两座临时搭建的巨棚,棚内的一头是临时搭建的舞台,隔一段过道,便是一排排的座椅。两座巨棚中间隔的空地上也搭有简易棚,棚内有巨大原木做的条桌、简易钢制靠被椅,供游人吃喝休息用。在栅栏内空旷的空地上还散落着迎风搭起的帐篷、各种类型的售货亭,以及像中国内地的“过山车”“电动小木马车”“摩天轮”等等大型、小型的游乐设施。延栅栏还搭建有一排简易棚,有专门出售印制此次慈善音乐会会标的纪念品,以及各种当地的名吃。
最引人注目的是水煮小龙虾和烤牡蛎。据说麻辣小龙虾是最著名的季节性食物。每年的三四月份,路易斯安那州的小龙虾就开始区域性迁徙。当地小龙虾个头比较大,性情彪悍,脑子愚笨,每年都走同样的路,当地人每年到了这个季节就带上几个塑料袋,到小龙虾聚集出没的地方守株待兔,天上掉馅饼似地拣拾小龙虾做腹中美味。也因此,无论是公园游玩或湖边野餐吃小龙虾成了当地的一道亮丽的风景。五月,阳光普照,万里无云的纽奥尔良,虽然已过了小龙虾集中上市期,但仍然有许多小龙虾可吃,此次就专门请烹饪公司来,架起两口大铁桶,把成筐洗好的活小龙虾和大包调料倒进去,工人站在梯子上挥舞着巨大的木勺边煮边搅。大铁桶的前边是两张并接的方桌,桌上摞着许多的快餐盒,煮好后就一勺一勺的舀在快餐盒里。两个长条桌将长长排队等候的人隔在棚外,付款后的人们就端着一大盒的艳红,找个位子就着红皮小土豆和鲜黄的甜玉米,一边开吃,一边听音乐,很享受地。BRIAN的妻子是吃小龙虾的行家里手,先把小龙虾头揪下来,深深地吸一口里面味道劲爆的麻辣汁液与龙虾脑,然后去掉小龙虾身上的第一节壳,一手虾肉一手虾尾使劲一拽,整个虾身就出来了,泥线也随之扯出虾身,不用在单独拣挑,一口一个很是有趣。但是她的吃法,我怎么学也没有学会。
两座音乐棚内演绎着不同风格的美国流行曲目。纽奥尔良是迷人的爵士音乐世界。据史料记载:十九世纪美国南北战争结束,正式废除黑人奴隶制度后,纽奥尔良汇集了许多黑人与来自世界各地的不同人种,使其成了各民族与文化的集中地。他们运用铜管乐器、架子鼓、贝斯、吉他等,融合黑人传统蓝调、灵魂、民谣等乐种开创爵士乐派,慢慢让全世界见识到爵士乐的迷人魅力。
慈善音乐会现场主要是演奏土生土长在纽奥尔良的爵士乐界的才子Harry Connick, Jr.(多次获得「最佳爵士男歌手」大奖)2007年发行的专辑《Oh, My NOLA》里的十二首代表纽奥尔良的经典爵士乐曲,它婉约地诉说着纽奥尔良的历史及人文精神。这些曲目在纽奥尔良家喻户晓。舞台上几名乐手弹奏着爵士曲,歌唱者配合演唱,放纵式的慵懒的爵士乐如水一般流淌,一首首的演绎出段段既热情又凄婉动人的旋律,带动乐棚内的气氛,跳舞细胞蠢蠢欲动的在棚内弥漫,很多观众跟着节奏轻点足尖,或是摆动着身体,有的干脆伴随着快节奏跳起了踢踏舞。就连我这个没半点音乐细胞听不懂歌词的异乡人也感受得到爵士音乐的脉动和舞动的旋律,情不自禁的用脚尖打动起节拍。
碧蓝的天空上一架机身通红的直升机正在盘旋,那红色虽然耀眼,在蓝蓝的天空衬托下却显得格外地协调。我一直不太喜欢红色,我觉得红色很不好与其他的颜色相匹配,它太不合群了。但这幺地耀眼又被衬托的那么亮丽、协调,我禁不住地多看了几眼,老公大概和我有同感,他也抬头望着。BRIAN就告诉我们:这架直升机是游乐项目之一,花钱就可以坐。XIANG和老公都摆出一副跃跃欲试的架式,但是我恐高。XIANG和老公都劝我:来都来了,就试试,那怕闭着眼,也行。我点头答应了。在BRIAN的带领下我们来到了停机坪,等了一会,轮到了我们。登机时BRIAN对着驾驶员说:一会,好好展示下你的技术。驾驶仓内空间狭小,除了驾驶员的坐位外,只有三个坐。我们一带上专用耳麦,就听不见螺旋桨振动噪声,只有我们四人通过麦克风的对话。从天上往下看纽奥尔良,又是一番景色,密西西比河口豁然眼前,公路桥横跨密西西比河,远处的庞恰特雷恩湖水天一色。上了天才知道“上城”“下城”的原由,就是相对于密西西比河的流向:一个上游,一个下游。上下城的道路大都平行于河流的走向,密西西比河打个大弯,城中运河渠道众多,好似网格泛着光潋,道路也随之弯弯曲曲像扇面发散开来,难怪又被称为“新月城”。湛湛蓝天,没有一丝云彩是飞行特技的绝佳时机。驾驶员他一会来个引俯冲,一会来个紧贴树尖屋顶的低空滑翔,一会来个60度或是30度左右摇摆,一会又来个偏角飞行,最后又来了个侧身垂直90度(近似)飞行大转弯。他玩的真是热闹非凡兴致勃勃,我则是七上八下心惊肉跳。飞行结束了,对XIANG和老公而言是短暂的几分钟,在我来说却是慢长的好几年。尽管如此,我还很喜欢这次天上之行,而且挺划算的三个人九十美元。
来这里的人们,无论是游玩的,还是小商贩或是自愿者(工作人员),都是慈善音乐会的捐赠者,因为慈善音乐会的收入全部由慈善机构统一安排。BRIAN夫妇一直很热衷于慈善事业,他们既是慈善音乐会的自愿者也是资助者。他们告诉我们:晚上闭幕式,才是这场音乐会的高潮。但是我们考虑到如果我们一直逗留到闭幕式结束,然后由BRIAN夫妇送我们回住地后,BRIAN夫妇再回家,他们就可能到下半夜了,而影响他们夫妇第二天上班,所以我们就在下午三、四点钟时告辞了。
第二天傍晚,BRIAN夫妇和WEN SI TE将我们送到机场,依依不舍。在纽奥尔良机场,我们又一次见证到了机场工作人员的良好的服务态度。帮我们搬行李的工作人员通过交谈,知道我们到洛杉矶游玩几天后,将直接回中国,并且票已买好了,他将情况及时告诉行李托运处的工作人员,托运处的工作人员看了我们的机票后,虽然我们的机票不是联程的,也不是同一家航空公司的,但是他们还是给我们办理了免费托运(美国的国内航线一人只能免费托运一件行李)。在候机室里,我们因飞机晚点等候了很长的时间。飞机晚点是美国的寻常事,候机的旅客似乎很有耐心,几个警察牵着警犬在旅客的身边走过,警犬三不知的停下来在行李或是吃的东西或是喝的饮料上嗅一嗅,旅客们对这好像见怪不怪了,一些旅客对警犬嗅过的东西照样拿着吃喝。我却很是吃惊,我肯定是介意狗子嗅过的东西。那几个牵着警犬的警察在我们附近走了两个来回,但是并没有走到我们几个人坐的地方,他们可能晓得我们是外国游客。我想美国警察可能是人性化执法吧。
fesh 《美国行记八 年度慈善音乐会》
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