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去西雅图的航班上,我重新回顾那部触发很多人去西雅图最初灵感的电影《西雅图未眠夜》。但事实上这个美国西海岸的港口城市并不给人那种“心事重重,难以入睡”的感觉。相反,这里白天的美好令人激动,而随着夜幕的降临,一片平和的韵律永远笼罩在整个西雅图的上空,那正是享用一杯葡萄酒,舒适入眠的绝佳环境。这里是美国西海岸线上最宜居的城市之一。
8:30-9:30am 派克市场里寻找西雅图面孔
清晨第一眼的西雅图那么清新爽朗,通常这个时间西雅图人和其他美国大城市的人一样,每个人都会带着一杯咖啡和一份早餐匆匆走在上班的路上。但周末的时间就很特别,很多家庭都会选择早晨赶去派克中央市场(Pike Place Market)采购一周所需的新鲜蔬果、鲜花、家饰用品(很多年轻艺术家在这里租有摊位)。
10:00-12:00am 圣米歇尔酒庄里的醉意
华盛顿州原本就是美国西北部重要的水果产地,也是葡萄酒的重要产地。圣米歇尔酒庄(Chateau Ste. Michele) 酒庄是令西雅图人最值得骄傲的葡萄酒庄园。庄园现在的土地曾经是酒厂主人的居所,但是现在已经改为接待厅。葡萄田都在位于华盛顿东部的沙漠地带、哥伦比亚河周边,目前庄园里只酿造少量的白酒,而其他的酒都是运输过来的。
12:30-1:30pm Sazerac餐馆里的西雅图味道
正午在西雅图市中心享用一顿正宗的美食午餐是一件十分令人愉快的事情。而更多西雅图人的推荐都是去Sazerac。这是一家气氛十分热闹的餐馆。传统的木制长条餐桌和座椅、仿旧的灯饰,正宗的美式烧烤和烹炸食品,大家围坐在一起,再选上几瓶华盛顿州酿造的葡萄酒,在这家餐馆里,你能感受到的浓烈的味道就是西雅图白日的味道。
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