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六、美食:
多亏了美国大众点评网www.yelp.com,无论是在旧金山、洛杉矶这种大城市,还是在carmel、big sur这种乡村小镇,我们都能吃到当地最赞性价比最高的美食。此网站搜索功能相当强大,除了按区域,还能按近50多种菜系风味进行搜索筛选,每家餐厅都提供菜品图片、环境图片、网友评价、推荐菜等,且都标有人均消费水平,还有各家餐厅的网站和电子菜单可供参考。
比起中国美食的博大精深,美国可以说是没什么自己的特色,但是它云集了欧美各个国家的美食之精华,在这里能吃到地道的美式brunch,量大的吃一顿绝对能管两顿饱;西海岸螃蟹海鲜大餐;法式饕餮,意式经典;还有中东、地中海、墨西哥特色;当然也有正宗的日本、韩国料理,和变了味的中国餐。
比起英国精致地道的中餐,美国的中餐简直怪到姥姥家去了,味道完全被西化。实在不明白为什么英国能有那么地道的中餐,特别是广东风味和川菜,在BIRMINGHAM经常吃地道的麻婆豆腐、水煮鱼、水煮肉片、广东火锅,甚至比国内还要好吃和精致。
言归正传,要说我最爱吃的美国美食,我首推美式brunch,价格便宜量又足,地道的美国风味,一般都供应到下午14点之前,有各种口味的汉堡、三明治、还有炒鸡蛋配培根、烤土豆、尼肠、水果等等,再点一杯橙汁,一点都不会觉得油腻。
此行最成功的一顿美食是在monterey蒙特雷小镇吃的一家法国餐厅,口味相当正宗,人均在$30美元上下,环境相当小资,同行的人都表示很满意。
还有这家位于旧金山渔人码头的海鲜小馆,在yelp得分极高。
另外还品尝到了最正宗的墨西哥菜,很赞~
以及人均只有$10美元的美国傻大憨三明治汉堡,中间加了一层厚厚厚厚的猪肉丝儿,这家店叫firestone grill,蒜蓉面包是我吃过最正宗的,油腻腻~。
未完待续
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