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美国西部的旧金山靠海,每年的11月到来年的四月都是螃蟹的季节。我通常都是在螃蟹季节在华人超市里买了回来自己蒸着吃,便宜的时候一磅3.99美元,一只两磅的大螃蟹也就是8美元左右。吉米是不吃螃蟹的,第一次见我蒸螃蟹时,螃蟹在热锅里挣扎,他在一边痛苦不堪地合手闭眼祷告。
有个韩国朋友经常去旧金山渔人码头吃螃蟹,虽然我一年要去旧金山几次,可是还从来没在渔人码头吃过螃蟹。所以这次她问我是不是想去尝尝,就说去吧。
这是渔人码头里的一条卖海鲜弄堂,类似北京人说的“胡同”。什么海鲜都有,我都看花了眼。多数是游客,来自各地,熙熙攘攘,商家大呼小叫,煞是热闹。
大龙虾
(从左到右)生蚝,蟹肉,鸡尾小虾,大虾
美奈兹伴虾,右边是蟹虾肉色拉
半只龙虾
旧金山的特产螃蟹
我们每人吃了一只新鲜螃蟹,这样一只20美元。小贩挑了一个活蹦乱跳的螃蟹,煮好,清理所有的肚脏,(这里的螃蟹蟹黄是不能吃的)端上桌,味道真美。
旧金山渔人码头的标志
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