韩式烧烤自助餐Picnic Garden

Picnic Garden
地址：14742 Northern Blvd，Flushing， NY 11354
电话：718-358-5959
收费：周一至周五 午餐$13每位 晚餐$23每位
     周六至周日 午餐$18每位 晚餐$25每位
    说起韩国料理，最受喜欢的还是韩国烧烤。讲究原汁原味的韩国烧烤，通常是由食客自己动手烤制，一边吃，一边烤，增加了就餐过程中的互动，更有乐趣。在纽约，有韩国烧烤的餐馆比比皆是，不过韩式烧烤自助餐却不多见。位于法拉盛北方大道上的Picnic Garden烤烤乐园就是一家口碑不错的韩式烧烤自助餐厅。

Picnic Garden看起来像一个工厂车间。粗大的抽气管道悬挂在天花板上，每张桌子中央都有一个烧烤架，烧烤架正上方低垂着硕大的铁皮筒抽油烟机。客人们在抽油烟机下畅快地喝酒吃肉。餐厅的中央是一条长长的自助餐桌，里面放着丰盛的腌制肉食。
    Picnic Garden有十几种肉食，其中包括韩国烧烤最经典的牛小排和牛里脊，除此之外还有，香肠，牛舌，鸡胗，大肠，鱿鱼，五花肉和鸡肉等等。客人可以选择酱汁腌制过的肉食，也可以选择没有腌制过的。

 在Picnic Garden烤肉，服务生偶尔会过来帮忙翻动一下烧烤架上的食物，但大多数时间客人还是要靠自己。将肉放在烧烤架上之前，在烧烤架上均匀地刷上香油是十分必要的，这样可以避免肉食粘在烧烤架上。在烧烤的过程中，也要不时地补刷香油。肉食烤到八分熟时就可以食用了，这样才能体验爽嫩的口感。如果怕上火或油腻，可以用生菜叶子将烤好的肉卷起来再吃。

 除了生的肉食之外，Picnic Garden也有小菜和水果，比如韩国泡菜，寿司，煎饺，米饭等等。另外，在Picnic Garden，酒水是不包括在餐费里面的，需要另外收费。

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