Ayadas 新发现的泰国菜

Ayada
地址：77-08 Woodside Ave，New York， NY 11373
电话：(718) 424-0844
    在纽约，有许许多多的泰国�馆.在众多的泰国�馆里面选出自己最最心仪的确实要花费一些时间。这家位于皇后区Elmhurst的Ayadas，是我最近发现的一家泰国�馆，这间�馆目前在我心中的泰国�馆排行版上遥遥领先于别的泰国�馆。

很喜欢Ayada内部的装潢。深棕和绿色的运用非常协调，让只能容纳25个客人的�厅也不至于局促。Ayada不能说是非常正宗的泰国菜，因为在它的菜单里面还可以看到一些日式生食的影子，但是每一盘端上桌的菜肴都滋味饱满。Ayada的特别之处在于并没有像很多纽约的�馆那样，为了迎合食客的口味而改变自己的风格。正是因为对自己的坚持，让食客对Ayada喜爱有加。

 Ayada的生虾色拉比较适合炎炎夏日害怕油腻的胃口。去掉虾线的大虾围着盘子排成一圈，配上既可以消毒又可以调味的蒜和柠檬汁，滋味清爽而新鲜。这里的Tendon Soup牛筋汤也非常特别，红红的牛筋汤，上面撒上了香菜和芹菜，让牛筋汤的香鲜辣之外更多了一股清新的味道。

Ayada的泰国特色菜，比如木瓜色拉，泰国炒面，咖喱，冬英汤等等的口味都很地道，就不一一赘述了。值得一提的是这里的手工冰激凌，除了我们常见的香草，绿茶等等口味，Ayada还有泰式奶茶冰激凌。泰式奶茶冰激凌与泰式奶茶相比没有后者那仆╮A但是却有着泰式奶茶才有的香味，值得一试。

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